delicious food recipes

Рецепт очень вкусного блюда на обед — лагман с сочным куриным филе. Лагман с курицей покорит сердце любого мужчины. Съедая порцию этого вкусного блюда, любой захочет добавки, поэтому готовьте сразу несколько порций!

• Продукты
• Лапша — 60 г
• Филе куриное — 300 г
• Помидоры — 2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Сахар — 1 ст. ложка
• Соль — 3 щепотки
• Перец черный молотый — 3 щепотки
• Масло растительное — 40 мл
• Зелень — по вкусу

Картофель с мясом, луком и морковью — самое популярное и самое народное блюдо, которым можно вкусно и сытно накормить и семью, и гостей. Чтобы приготовить это блюдо быстрее, картошку можно сперва отварить, затем соединить с обжаренными овощами и мясом, и потушить всего несколько минут.

• Продукты (на 4 порции)
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Лавровый лист — 1-2 шт. (по вкусу)
• Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
• Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)
• Вода горячая или бульон мясной-200мл

Когда время на приготовление ограничено, но хочется чего-нибудь вкусного, можно использовать готовое бездрожжевое тесто. Хрустящее слоёное тесто удачно гармонирует с начинкой из обжаренных грибов, ветчины, яиц, сыра и укропа.

• Продукты (на 4 порции)
• Тесто слоёное (бездрожжевое) — 500 г (1 упаковка)
• Яйца — 6 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Ветчина — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 15 г (1 пучок)
• Масло сливочное — 10 г (1 ст. ложка)
• Соль — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• *Дополнительно:Яйцо (для смазывания рулета) — 1 шт.

Оссобукко по-милански — традиционное итальянское блюдо из говяжьих голяшек в белом вине, приготовленных способом медленного томления. Отлично подойдет для праздничного стола!

• Продукты (на 2 порции)
• Говядина (голяшка с косточкой внутри) — 2 шт.
• Букет гарни — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Вино белое — 250 мл
• Бульон говяжий — 1 л
• Масло сливочное — 2 ст.л.
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Сахар — 1 щепотка (при необходимости)
• Чеснок — 1 зубчик
• *Для гремолаты:Чеснок — 2 зубчика
• Цедра лимонная — 1 ст.л.
• Петрушка — 5 г